숯불향 진하게 배인 장어를 시그니처로 한 나고야식 히츠마부시 맛의 진수로 강남 논현 청담 일대에서 이름난 장어덮밥 맛집 논현동 해목
장어덮밥 뿐만 아니라 부드러운 연어덮밥 그리고 화려한 비쥬얼만큼 다채로운 맛의 향연 카이센동 해산물 덮밥 에 이르기까지 가득한 맛의 자신감
줄서는 식당 1회 장어덮밥집 방송으로 2022년 1월 18일 뜨거운 화제 중심에 선 강남 청담 장어덮밥 연어덮밥 카이센동 해산물덮밥 맛집 논현동 해목 위치 부터 메뉴, 가격, 운영 시간, 휴무일, 주차 정보 그리고 후기 까지 꼼꼼하게 정리했습니다.
줄서는 식당 장어덮밥 (+ 논현동 해목 위치) 지금 시작합니다.
● 강남 논현동 해목 위치
주소 서울 강남구 선릉로145길 14 논현동 해목
(* 일본에 있는듯 차별화된 내.외관과 더불어 총 2층 규모로 운영중인 논현동 청담 해목 업장은 테이블식 으로 구성되어 있으며 프라이빗한 룸 공간 또한 이용하실 수 있습니다.)
전화번호 02-6203-0021
정통 일본식 장어덮밥 부터 연어덮밥, 카이센동 해산물 덮밥 등 시그니처 메뉴들 맛의 감탄으로 이름난 강남 논현동 해목 맛을 궁금해하실 분들을 위해 다녀오신 분들의 후기 정리했습니다.
장어덮밥 일인자. 육질은 쫄깃하고, 밥은 찰지고, 양념의 간은 세지 않으면서 조화롭게 하는 맛입니다.
그 외 절임이나 소스 등이 각각 다 맛있고 신선해서, 매일먹어도 안질리겠다 싶음. 가격이 센 편이나, 아깝지가 않아요
평일 오후 5시 반 이후 방문했고 2층까지 있어 자리는 여유가 있었음. 히쯔마부시와 모찌리 도후 주문함. 모찌리도후는 식전, 식후 선택할 수 있어서 세심함이 느껴졌음.
음식은 정갈하고 깔끔했음. 먹는 방법이 옆에 자세하게 적혀있어서 따라하기 쉬웠고 재밌었음. 전체적으로 분위기가 편안하고 조용해서 마음에 들었음. 재방문 의사 매우 있음
2년전 갔던 해운대에서 먹었을 때랑 오늘 방문해 먹었던 맛이 똑같은데 맛있어서 감동했습니다.
겨울에 갔는데 외투를 벗어 둘만한 곳도 없고 웃풍때매 가게가 너무 추워요
장어덮밥 진짜 역대급이에요!! 나중에 또 가서 먹고싶어요 재료가 싱싱하고 맛있습니다~
엄마가 너무 좋아했어용 특히 모찌리도후! 포장해가고싶었는데 품절이... 쯔케모노랑 미소시루도 다 맛있었어요
한국에선 단연 1위고 일본 왠만한 히쯔마부시집들보다 더 맛있습니다!! 오랫동안 변하지 않으셨으면 하네요 카이센동은 드시지 마시고 장어덮밥 드셔욤
* 일본에 있는 듯 차별화된 목조 건물 내. 외관과 정통 일본식 히츠마부시, 사케동, 카이센동 맛의 남다름으로 강남 청담 일대에서 이름난 맛집 논현동 해목
* 일별 한정판매로 맛볼 수 있는 모찌리도후 는 쫀득함과 부드러움 달달함이 돋보이는 스타일 입니다.
* 가장 유명한 장어 덮밥 (히츠마부시)는 숯불향이 가득한 일본 나고야식 스타일로 방식별 달라지는 다양한 맛의 매력을 맛볼 수 있도록 준비된 가이드를 따라 맛보시는걸 추천 드립니다.
* 연어덮밥 은 취향에 따라 생연어로도 맛볼수 있고 살짝 익혀낸 아부리와도 함께하는 조합 역시 주문할 수 있으며 달콤한 간장 소스를 바르고 연어알, 와사비를 올려 함께 즐기실 수 있습니다.
* 해산물 덮밥 (카이센동) 은 참돔, 생새우, 참치등살, 네기도로, 연어등살, 연어 알, 제철 생선 (병어, 방어, 전갱이, 청어, 전어 중 1) 이 포함되어 있으며 화려한 비쥬얼만큼 다채로운 맛을 맛보실 수 있습니다.
* 상시 웨이팅으로 알려진 해목 현재 5인 이상 룸 만 예약 가능합니다.
● 줄서는 식당 장어덮밥 / 히츠마부시 38,000원
● 줄서는 식당 해산물 덮밥 / 카이센동 35,000원
● 生 연어덮밥 17,000원
● 生연어덮밥+아부리 18,000원
● 운영 영업 시간
매일 11:30 - 22:00 / 21:00 라스트오더
(* 15:00 - 17:00 브레이크타임 있습니다.)
● 휴무일 연중무휴 / 단, 비정기적 휴무 있을수 있습니다.
● 주차 정보
차량으로 강남 논현동 청담 장어덮밥 맛집 해목 업장 방문시 매장 앞에서 발렛파킹 가능 하며 추가요금 3,000원 있습니다.
줄서는 식당 방송 이후 동시간 집중 방문으로 혼선이 예상됩니다. 방송 방영일로부터 시간적 여유를 갖고 방문하시는 걸 추천드립니다.
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