구수한 시래기와 어우러진 경주 한우와 부드러움에 탄성이 터져나오는 시래기불고기 를 시작으로 고운 색감 도토리묵, 밥도둑 장아찌, 고등어 우거지찜, 시금장, 청국장 까지 정갈함이 가득한 건강밥상 자신감
직접 담근 고추장, 된장, 시금장 이 익어가는 장독대, 귀한 재료를 고집하는 원칙, 매일 아침 직접 쑤는 도토리묵부터 정성을 다해 차려내는 음식들이 속을 편안하게 하고 지친 마음을 위로하는 맛집 경주 수정소반
2021년 11월 18일 생생정보 <재료 승부사> 승부사가 키운 시래기와 직접 담근 시금장 방송 으로 뜨거운 관심을 모으고 있는 경주 한정식 건강밥상 시래기불고기 정식 농가맛집 수정소반 식당 위치 부터 메뉴, 가격, 운영 시간, 휴무일 그리고 후기 까지 꼼꼼하게 정리했습니다.
생생정보 시래기불고기 정식 (+ 경주 수정소반 위치) 지금 시작합니다.
● 경주 수정소반 식당 위치
주소 경북 경주시 포석로 633-14 수정소반
( * 경주 전통음식경연대회 대상에 빛나는 한정식 맛집 수정소반 경주남산 삼릉앞에 위치해 있습니다.)
전화번호 054-744-1851
속을 가라앉히는 따뜻한 가지차를 시작으로 한상 가득 차려내는 시래기불고기 정식 (수정소반 정식)
새콤한 샐러드부터 고운 색감 쫀득한 도토리묵, 귀한 경주한우와 구수한 시래기가 조화로운 시래기불고기, 밥도둑 대추,콩잎 장아찌, 고등어 우거지찜
보리 등겨 로 직접 담궈 경북 지역 향토의 맛을 고스란히 재현한 시금장, 고추장, 된장, 청국장 까지 펼쳐지는 발효음식 향연
정성 가득하고 건강한 한정식 밥상에 감탄하고 자극적이지 않아 양껏 배불리 먹은 다음에도 속이 편안해 다시 한번 감탄하는 그곳
경주 시래기불고기 정식 맛집 수정소반 입니다.
● 생생정보 시래기불고기 정식 (수정소반 정식) 14,000원
(* 2인 이상 주문 가능하며, 농가맛집 특성상 제철 위주 반찬들은 그때그때 달라집니다.)
● 청국장정식 10,000원
● 칼국수7,000원
● 운영 영업 시간 매주 수요일~월요일 11:00 - 20:00
● 휴무일 매주 화요일 쉽니다.
생생정보 방송 이후 동시간 집중 방문으로 혼선이 예상됩니다. 방송 방영일로부터 시간적 여유를 갖고 방문하시는 걸 추천드립니다.
생소한 반찬들이 많았지만 다 먹고나서도 속이 편해요. 간도 알맞아서 짜지도 싱겁지도 않았고 반찬들이 모두 생각을 많이 하셔서 만드신게 보여요. 정성이 많이 들어간 음식 정말 잘 먹고가요!
경주에서 찾은 최고의 맛집. 한국에서 찾기 정말 어려운 정성으로 내는 집. 자극적이지 않고 부드러운 단맛이 아름다운 음식을 내는 집
저는 젓가락 갈 곳이 너무 많네요. 달지 않고, 짜지 않습니다. 건강한 맛 좋아하시는 분들에게 추천합니다. 평소에 MSG 좋아하시고, 맵고 자극적인거 좋아하시면 절대 오지 마세요. 호불호 엄청 갈릴거에요. 저는 극호입니다.
제가 먹어본 청국장 중에 제일 맛있었습니다♥ 꼭꼭 엄마를 모셔가고 싶을 정도로요 ㅠ 그리고 제가 콩잎을 좋아해서 더 만족!! 친절하시고 양도 많이 주시고~ 또 경주에 가게되면 꼭 들르겠습니다!
발효음식에 상당히 오랜 시간 연구를 거듭하시고 전통음식 경연대회에서 수차례 대상을 받으셨다는 환상적인 맛집입니다. 확실히 맛있고 음식에 자부심이 느껴져서 무한신뢰가 갑니다.
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