깊은 감칠맛의 3년 묵은 묵은지와 두툼하고 신선한 제주산 생고기의 고소함이 어우러져 감탄을 자아내는 그맛 묵은지 생고기찜 자신감
2022년 1월 20일 생생정보 <전설의맛> 거부할 수 없는 맛 묵은지 생고기찜 방송 으로 뜨거운 관심을 모으고 있는 용산 청파동 묵은지 생고기찜 삼겹살 삼합 맛집 숙대 금강산식당 위치 부터 메뉴, 가격, 운영 시간, 휴무일 그리고 후기 까지 꼼꼼하게 정리했습니다.
생생정보 묵은지 생고기찜 전설의맛 (+ 용산 금강산식당 위치) 지금 시작합니다.
● 용산 청파동 숙대 금강산식당 위치
주소 서울 용산구 청파로 303 숙대입구역 금강산식당
(* 4호선 숙대입구역 10번 출구 방향 350m 거리 삼일 교회 옆 위치해 있는 금강산식당 업장은 입구에서 신발을 벗고 들어가는 방식으로 테이블식. 좌식 모두 이용하실 수 있습니다.)
전화번호 02-713-6650
3년 묵은 묵은지로 펼쳐내는 묵은지 삼겹살, 묵은지 감자탕 맛의 진수로 이름난 용산 청파동 금강산식당 맛을 궁금해하실 분들을 위해 다녀오신 분들의 후기 정리했습니다.
재료는 전부 강진에서 올라오고 제일 중요한 건 손맛이라는 멋진 식당
진짜 묵은지 김치가 맛있어야 이런 맛이 납니다. 시원하고 얼큰해요
묵은지 생고기찜도 맛나지만 묵은지 삼겹살+묵은지 감자탕 조합도 꼭 드셔보세요
생고기 김치찜의 묵은지가 진짜 항상 맛있고 아기와 늘 가도 배려와 친절 덕분에 잘먹고 갑니다
묵은지 대박!! 고기 양도 많았어요~최고 후회없는 맛
묵은지 생고기찜 너무 맛있어요! 묵은지라 많이 짤거라고 생각했는데 별로 짜지 않고 김치 자체가 아삭아삭 맛있습니다
식사로는 아쉬울 수 있으나 안주로는 어떤 걸 시켜도 만족스러울 만한 곳이며 적당히 군내나는 묵은지가 발군.
근방에서 손맛있는 음식을 접할 수 있는 몇 안되는 곳 중 하나이나, 초딩입맛의 경우 맞지 않을 수 있음
7년단골이쥬~~3년묵은지에 갈치속젓. 각종장아찌와 된장찌개가 예술이고 홍어도 맛나고 강진에서 손수 다 만들어올린 건강한 식당입니다. 강추강추
* 사용하는 모든 재료 국내산 원칙 부터 모든 양념 또한 전남 강진산 고집으로 조미료 맛 없는 건강한 맛을 즐기실 수 있습니다.
* 기본 상차림은 금강산식당 시그니처인 3년 묵은 묵은지김치 를 제외하고 제철 나물반찬 등 그때그때 달라지며 그 중 직접 담근 깻잎장아찌, 파 장아찌 등 각종 장아찌 손맛이 돋보입니다.
* 직접 담근 새콤한 묵은지와 어우러진 두툼하고 신선한 제주산 생고기 고소함으로 대표되는 묵은지 생고기찜은 정말 밥도둑 입니다.
* 생생정보 전설의맛 방송에 소개된 묵은지 생고기찜 이외에도 묵은지 감자탕, 갈치속젓과 호흡이 좋은 묵은지 삼겹살, 역시 국내산인 홍어까지 곁들여 맛보는 삼합 또한 인기가 좋습니다.
● 생생정보 묵은지 생고기찜 22,000원 (공기밥 별도)
● 운영 영업 시간
매주 월요일~토요일 11:00 - 22:00
● 휴무일 매주 일요일 쉽니다.
생생정보 방송 이후 동시간 집중 방문으로 혼선이 예상됩니다. 방송 방영일로부터 시간적 여유를 갖고 방문하시는 걸 추천드립니다.
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