노포의 영업비밀 대구 뭉티기 오드레기 (+ 왕거미식당 위치)

노포의 영업비밀 대구 뭉티기 오드레기 (+ 왕거미식당 위치)

 

대구의 맛을 대표하는 대구 10미(味) 중 경험하지 못했던 절정의 신선함과 특별한 맛으로 이름난 생고기 '뭉티기' 와 불맛 가득한 독보적인 식감으로 대표되는 '오드레기'

 

 

한우만을 사용하며 46년 이라는 세월을 지켜내고 이어온 고집스러운 원칙으로 완성해낸 생고기 '뭉티기', '오드레기' 특별한 맛의 감동으로 이름난 그곳 대구 왕거미식당.

 

 

2021년 9월 6일 노포의 영업비밀 3회 대구 노포 방송 으로 뜨거운 관심을 모으고 있는 대구 노포 뭉티기 오드레기 맛집 왕거미식당 위치 부터 메뉴, 가격, 운영 시간, 휴무일 그리고 후기 까지 꼼꼼하게 정리했습니다.

 

 

노포의 영업비밀 대구 뭉티기 오드레기 (+ 대구 왕거미식당 위치) 지금 시작합니다.

 

 

 

 

 

 

노포의 영업비밀 대구 뭉티기 오드레기 맛집 왕거미식당 위치 전화번호 

 

대구 중구 동인동 왕거미식당 주소 대구 중구 국채보상로 696-8

 

(본관, 별관 으로 나뉘어져 있습니다.)

 

 

대구 중구 동인동 왕거미식당 전화번호 053-427-6380

 

 

대구 중구 동인동 왕거미식당 위치

 

 

 

 

 

노포의 영업비밀 대구 뭉티기 오드레기 맛집 왕거미식당 메뉴 가격

 

이전에 결험하지 못했던 찰기 가득한 쫀쫀함으로 대표되는 신선함의 감동 생고기 뭉티기 

 

접시를 뒤집어도 흔들림없는 신선함을 두눈으로 확인할수 있는 경험

 

 

 

입에 넣는 순간 생고기 편견과 예상을 보란듯이 넘어서는

 

입안 가득 퍼지는 신선함과 담백함

그리고 느껴지는 찰진 식감

 

 

 

고추기름과 마늘로 내어낸 특제양념장과 어우러진 맛 역시 

 

독보적인 맛의 조화로 감탄사가 터져나오는 그 맛

 

대구 왕거미식당 시그니처 메뉴 생고기 뭉티기 

 

 

 

 

 

얇게 썰어낸 불고기와 함께 모습을 드러낸 또다른 자신감 오드레기.

불향 가득 머금은 소 힘줄 오드레기에

 

소금 살짝 찍어 입에 넣는 순간

 

부드러움과 단단함을 오가는 독특한 식감에 이어

 

씹을수록 느껴지는 고소함

 

 

 

 

시간이 지날수록 자칫 느끼하게 느껴질수도 있는 맛을 

 

매콤한 감칠맛으로 잡아주는 밑반찬 히든카드

 

콩나물찜 까지

 

 

 

 

46년 세월을 지켜내고 이어온 맛으로 이뤄낸

 

대구 10 미(未) 생고기 '뭉티기' 그리고 '오드레기' 명가 자신감

 

대구 왕거미식당 입니다.

 

 

 

 

생고기 43,000원 ( * 신선한 생고기를 내어놓는 기준으로 평일만 맛볼 수 있습니다.)

오드레기 43,000원

 

대창구이 35,000원

(술, 물, 음료는 셀프입니다.)

 

 

 

 

 

 

 

노포의 영업비밀 뭉티기 오드레기 맛집 대구 왕거미식당 운영 영업 시간 휴무일

 

대구 중구 동인동 왕거미식당 운영 영업 시간 매주 월요일~토요일 16:30 - 22:00 

 

 

대구 중구 동인동 왕거미식당 휴무일 매주 일요일 쉽니다.

 

 

노포의 영업비밀 방송 이후 동시간 집중 방문으로 혼선이 예상됩니다. 방송 방영일로부터 시간적 여유를 갖고 방문하시는 걸 추천드립니다.

 

 

 

 

 

노포의 영업비밀 뭉티기 오드레기 맛집 대구 왕거미식당 후기

 

왕거미 식당 역시는 역시였다

 

정말 신선해요

 

뭉티기 먹으러 평일 방문했어요

 

 

역시 맛집! 생고기, 오드래기, 혀 다 맛있었어요 콩나물도 맛있다는 사실!

 

생각보다 접시가 작은데 맛있긴 맛있어요

 

오드래기 정말 맛있어요 뭉티기는 빨리가야 먹을수 있습니다 저는 없어서 못먹었어요

 

 

 

찬이 부실하나 고기의 질은 괜찮음 

 

평일엔 뭉티기 못먹어서 오드레기랑 혓바닥/대창 반반 먹었는데 둘다 양념이 기가막혀요

 

양 작은듯 하나 먹으면 엄청 배부름

 

 

 

비싸지만 맛있어서 계속 찾게됨

 

가격이 좀 비싸긴 하지만 생고기도 신선하고 식감도 쫀득쫀득 맛있네요~ 오드레기도 같이 시켰는데 힘줄도 꼬득꼬득하니 등심 떡심 같은 게 고소해요